Curry Scharf
Zutaten:
Kurkuma, Bockshornkleesaat, Koriander, Kümmel, Ingwer, Chili, Piment, Muskat, Cardamom, Nelken (kann Spuren von Sellerie und Senfsaat enthalten)
Aroma:
ein deutlich scharfes, aber kein extra scharfes Aroma. Ein Spitzenaroma- klassisch gut!
Aufbewahrung/Lagerung:
trocken und lichtgeschützt. Currypulver verliert bei zu viel Licht schnell seine Farbe.
