Zucchini Gewürzzubereitung
Zutaten:
Basilikum, Oregano, Zwiebel, Kurkuma, Pastinaken, Pfeffer, Chilis, Dillspitzen, Sellerie, Rosmarin, geräucherter Paprika, 19% Steinsalz und Rauchsalz
Rezeptvorschlag:
Diese Gewürzzubereitung ist ein genialer Allrounder und ist eigentlich viel zu schade, um diesen ausschließlich für Zuchhini zu verwenden. Auberginen profitieren von dem gewissen Pep genauso wie Ratatouille. Tatsächlich sollte man sich von dem Titel nicht ablenken lassen und vielmehr einen Blick auf die Zutatenliste werfen, diese lässt bereits erahnen wozu es noch passen könnte.
Aufbewahrung/Lagerung:
trocken und lichtgeschützt
