Quark Gewürzmischung
Nach französischem Rezept
Zutaten:
Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, Rapsöl
Verwendung:
Eine raffiniert abgestimmte Mischung für Ihren Quark. Der Geschmack wird Sie an französischen Kräuterkäse erinnern. Quark Gewürzmischung in den Quark einrühren, wir nehmen etwas Milch dazu damit er schön "glatt" wird. Bei Bedarf salzen und möglichst lange ziehen lassen.
Tipp:
Quark sollte mindestens eine halbe Stunde ruhen, damit die jetzt feuchten Kräuter ihren Geschmack abgeben können- nach einigen Stunden ist das Aroma noch kräftiger! Wir lassen uns meist einen Teil für den nächsten Tag übrig, ein traumhafter Brotaufstrich!!
Aufbewahrung/Lagerung:
trocken und lichtgeschützt
