Nana Minze
Verwendung finden die Blätter, frisch oder getrocknet
Synonyme:
Spearmint, Grüne Minze
Aroma:
Mentholhaltig, riecht wie das Kaugummi. Sehr angenehm frisch.
Verwendung:
Minzsauce, z.B. für Lamm, marokkanischer Minztee, für indische Gerichte sowie Vorspeisen und Dips.
Herkunft:
Nanaminze kommt aus Nordafrika.
Aufbewahrung/Lagerung:
trocken und lichtgeschützt
