Curry für die Mühle Typ "Goa-Cochin"
Zutaten:
Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornkleesaat, Senfkörner, Chilis, Ingwer, Galgant, Nelken, Piment, Fenchel und Curryblätter.
Aroma:
Unsere ungemahlene Curry Variation entfaltet erst beim Zerkleinern im Mörser, oder der Mühle ihr volles Aroma. Dieses Aroma ist mittelscharf bis scharf.
Die groben Currys sind schön anzusehen und hervorragend als Geschenk geeignet- auch als Zugabe zu einer Mühle oder einem Mörser!
An Hand dieser Mischung erkennt man, dass es sich hierbei um mehrere einzelne Zutaten handelt- ein fantastisches Zusammenspiel!
Aufbewahrung/Lagerung:
trocken und lichtgeschützt
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