Hirschhornsalz, 10 g

Hirschhornsalz ist ein Backtriebmittel. Es dient hauptsächlich der Lockerung von flachen Gebäcken, wie z.B. Mürbeteig, Spekulatius, Lebkuchen, Amerikaner...Für Hochgebäck, wie z.B. Kuchen und Brote, ist es nicht geeignet. 

Aufbewahrung/Lagerung:
unbedingt trocken lagern!