Cevapcici
Jugoslawische Gewürzzubereitung
Zutaten:
Paprika, Zwiebeln, Senfmehl, Pfeffer, Majoran, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Koriander, Cumin, Muskat, Knoblauch, Meersalz Kurkuma
Verwendung:
Diese mittelscharfe Mischung, für die berühmten Hackfleischbällchen aus Jugoslavien oder Bulgarien, eignet sich natürlich auch für Schaschlick und Gulasch.
Aufbewahrung/Lagerung:
trocken und lichtgeschützt
