„Ein Punsch zum Träumen“
Glühwein-/Glöck Mischung
Zutaten:
Zimt, Orangen, Zitronen, Nelken, Cardamom, Sternanis, Ingwer, Macisblüte, Piment, Lorbeer
Anwendung:
Ideal für Glühwein, Feuerzangenbowle oder alkoholfreien Traubenpunsch. Lecker auch mit naturtrübem Apfelsaft. Reicht für ca. 10 Liter. Da man nur selten 10 Liter auf einen Streich macht, empfehlen wir als Faustregel ca. 1 -1 1/2 Teelöffel auf einen Liter Flüssigkeit zu nehmen. Sehen Sie zu, dass Sie von allem etwas erwischen. Die groben Bestandteile können Sie mit gutem Gewissen nach Gebrauch wieder rausfischen, trocknen lassen und wiederverwenden. Es wäre zu schade Sternanis, Zimtrinde, Nelken und Cardamom kein zweites Mal auf die Bühne zu schicken, diese Gewürze haben definitiv noch Kraft für einen zweiten Auftritt!
Aufbewahrung/Lagerung:
trocken und lichtgeschützt
