Schabziger Klee gemahlen

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Schabziger Klee gemahlen

Schabziger Klee (Trigonella Caerulea)
Verwendung finden die Blätter, frisch oder getrocknet und gemahlen

Aroma:
leicht herb, intensiver Duft und Geschmack

Verwendung:
SchabzigerKlee ist eine Spezialität der Alpenregion, schwerpunkt Schweiz, und passt sehr gut zu Käsegerichten wie Fondue und Quarkspeisen sowie zu Gemüse und Salaten. In seiner Heimat werden selbst Bratkartoffeln damit gewürzt.

Herkunft:
Alpenregion

Kundenrezensionen:

Autor: Monika H. am 01.11.2009
Bewertung:5 von 5 Sternen!

Rezension:

Ich habe lange nach dem richtigen Geschmack f?r meine Kr?uter-/Knoblauchbutter, f?r Dips oder f?r meinen Kr?uterquark gesucht...
...und bin hier endlich f?ndig geworden. Mit einem halben TL Schabziger Klee auf 250 g selbstgemachtee Kr?uterbutter oder in den Kr?uterquark k?nnen wir von diesem tollen Geschmack nicht mehr genug bekommen!
Jetzt haben wir den typischen Geschmack gefunden! Super!

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Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 05. Dezember 2006 in unseren Katalog aufgenommen.

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